En resa genom alla världens mathörn…

Senaste tiden har varit en resa genom Grekland, Mexiko, Indien, Arabvärlden, Kina och såklart Argentina.  Resan började en kväll efter La Bomba del Tiempo (livemusiken med trummor och ny gästartist varje måndag) då jag och Olof åkte till Mykonos, en grekisk restaurang i närheten av vår lägenhet. Där blev vi supervälkomnade, en väldigt liten och genuin restaurang, med alla saker i vitt och blått. Vi åt supergod tzatziki och en annan paprikaröra med bröd, lamm och grönsaker. Supergott. Helt plötsligt började det sjungas och dansas grekiskt och även gästerna skulle upp! Det hela slutade med att personalen delade ut tallrikar som vi fick kasta i golvet när paret körde den sista dansen. En helt vanlig måndag…!

Nästa destination var en mexikansk restaurang i Palermo Soho tillsammans med Anders x2. Vi var taggade på något hot, som vanligtvis inte Argentinarna gillar. Vi beställde in lite olika rätter, alla med tre eller fyra chilifrukter av fyra möjliga. Och trots några tårar och svettanfall så var vi mycket nöjda och kom fram till att vi hittat den bästa mexikanska restaurangen i Buenos Aires.

Nästa gång bar det av mot Bangalore, en indisk restaurang/pub i Palermo Hollywood. Med Daniel och Sabrina åt vi supergoda indiska rätter, dock inte så starka som vi hoppats på, men smaklökarna fortsatte att må bra av lite andra smaker utöver det normala.

Vår kinaturné fortsätter på ett av Chino-ställena nära oss. 30 kroner för två portioner goda nudlar med biff. Sällan några där, antar att det är som vanligt, den dåliga chino-stämpeln.

Mellanlandningarna blev de argentinska biffarna, som man efter fyra månader fortfarande inte tröttnat på, för de smäääälter ju i munnen.

Avslutningsvis blev det i måndags arabisk liknande kebab i Abasto Shoppingmall. Vi var hungriga och kebaben slank ner, inget superpoppis. Resan slutade dock på toaletten på Volta (vår lägenhet) i tisdags förmiddag. Så nu har vi gått tillbaka till biffarna, som vi vet håller i alla väder!

Tentor

Egentligen inge kul att skriva om här, men en annorlunda upplevelse måste berättas om. Alla ämnen har gått finemang hittills, förutom ett. Marketing II, marknadsföring.

Det började i augusti. Vår underbara profesor, Sebastián Gimanéz – en ”man” i 35-års åldern som gillar snacka fotboll, hans ”karriär” och fest. En skön, snarare grabb, som är kul att lyssna på, som kompis, och inte som lärare. Under terminen har vi i princip inte gjort ett jota och sen till finalen (sluttentan) i måndags dänger han till med 600 sidor. Tenta torsdagen och fredagen innan, visserligen intressant läsning om marketing men det tar tid på spanska och ett argentinskt-studie-synsätt gjorde att det inte blev så lätt som vi trott. Tentan börjar med att vi knappt förstod frågorna, ber om att få höra dem igen och får ett fnys tillbaka (han vaknade helt klart på fel sida…). Därefter följer detaljerade frågor om namn på strategier istället för ämnet marketing. Vi hade pluggat på vårt något slappare argentinska vis (dvs inte så hårt som hemma, iom att alla andra kurser gått lätt bra) och missuppfattade två frågor... och kuggade tentan. Suck. Som grädde på moset så satt han och kollade fotboll med volym på under tentan. 80% kuggade och som i ett land som Argentina, är hierarkin skrivet i sten med stora bokstäver så ingen gör något och alla skyller bara på varandra. Ljuva argentinska skolsystem! 

Idag var det kemitenta för min del, den svåraste kursen av alla, men mest lärorika, bra lärare och roligaste. Four courses down, two to go. Och ska vi åka på ”semesterstarter” till kusten i tre dagar. Hav, sol och frisk luft, ahhh…

Mi cumpleaño

Vaknade av att frukosten var serverad. Chevrétoast med honung apelsinjuice, melon, blåbär. Lite udde födelsedagsfrulle men har haft ett sjukt sug efter chevré senaste tiden så det var det bästa som kunde bli! Och sen ett litet kort med SPA-dag. Ahh!

Efter en lång och mysig frukost satte jag mig på ett fik för att plugga lite. Kom hem vid fyra och blev superöverraskad när jag öppnade dörren. Helt paff. På bordet stod det vackra stora vita liljor, stor lyxchokladask, kardemummate och en fin skumpa. Första tanken var ”Ännu mer från olof?” men sen såg jag kortet och blev så jäkla paff och glad, grattis från nackahoodsen. Gamla polarna hemifrån som snackat med Olof, underbara!! Stod upp med ett leende i flera minuter =) TACK!

Och dagen fortsatte i överraskningarnas och lyxens tecken. Jag och Olof satt och drack god skumpa och sen åkte vi till Recoleta där vi skulle käka middag, han och jag trodde jag. Men där satt Viktor, Andersx2, Anne o Anita, Klaus o Stefan, Sabrina, Wolfgang och Daniel – och tillsammans åt vi en god och supertrevlig middag. Kvällen fortsatte på en ölbar som brygger sin egna öl och vi körde en liten ölprovning. Därefter vidare till ett uteställe där vi dansade vilt till fem på morgonen!

…-i-topp-listor

Sverigesaknad

• Los amigos!
• Familjen, men vi ses ju snart!
• ”Svensk” olivolja och vinäger, börjar iof vänja mig…
• Kaviar, på äggmackan!
• Marabou
• Lösgodis
• Knäckebröd
• Hårdost + hyvel
• Ipren (de argentinska pillrena fungerar inte…)
• Sill
• Glögg (ska göras!)
• Arlas lättmjölk
• Frisk luft
• Tystnad
• Katterna; Doris och Ozzy

Önskad leverans med föräldrar från Sverige

• Amerikanska dollar
• Ipren
• Lösgodis

7-i-topp-shakarna

1. Banan
2. Melon
3. Kaffe
4. Citron
5. Jordgubb
6. Mango + citron
7. Kokos
8. Apelsin + citron

Planerade nyårslöften

• Läsa endast spanska böcker/romaner
• Volontärjobba på ett barnhem som jag ska besöka nästa vecka. Barnen är mellan 1 månad och 9 år, tror ni jag kommer smälta…
• Hänga ännu mer med argentinare
• Prata mer spanska hemma

5-i-topp-”técnicos”

1. El pintador: glad skit med alltid ett leende på läpparna, som dessutom fick smaka Olofs bananshake.
2. El arcitecto, Lucio: Grymt trevlig och hjälpsam som vi snackat allt möjligt med; design och arkitekt, mat, Sverige, Schweitz, svensk musik, Björk, varifrån han kommer, rekommenderade byar att besöka…   
3. AC-técnicos: sköna grabbar i ung ålder som ville styla med sin engelska!
4. Snickare med son: Stor gammal gubbe med sin son som hjälpreda.
5. El eléctrico & saneringskille

Och vips är svampen/möglet gone och vi har en superfräsch lya!

Nu väntar de två sista tentorna, projektledning för min del på tisdag och optimering för oss båda på fredag. Sen är det sommarlooov i tre månader! Ljuva ljuva America del Sur.

Vattenmelonshake. Olofs sortiment har även utökats med banan, kokos och persika.  

Palermo.

Ingången till Croque Madame. Vägg i vägg ligger en gammal bokhandel och terassen är bara en trappa upp.

Ingången till en restaurang i Palermo.

La cabrera; Kobe beef, rödtjut och alla underbara guckor! Mums filibabba.

Viktor, Fredrik, Ola och Anders. "I:are är vi allihopa allihopa......" Representanter från KTH och Linkan.

Galej med den ensamme affärsmannen Josef.

Nedan är konstverk från Palermos gator.

Nån som vill köpa ett avgasrör??

Olofs födelsedagsmiddag i San Telmo. Nedan är hela gänget samlat.

Olof är fascinerad av damens "knep och knåp"-hantverk. Bra hjärngympa!

Klara och Michy, Viktor kompisar från Sverige resp Tyskland.

Restaurang i Palermo. Kvällens kött förbereds...

Praktisk (?) brevlåda. Nedan är lite bilder från Palermokvarteren.

Gay Parade. Loco!!!! Det får bli privat visning hemma sen med de värsta bilderna, de kan inte läggas upp här... Galet.

Microcentro, ovan och nedan.

Wihaaaaaaaaaaaaaaaaa! River Plate vs Boca Juniors. Oh mama!

Utanför vår lägenhet.

Croque Madame's terass med godsaker.

Fortsättning på Gay Parade...

Party på grabbarnas takterass!

...en helt vanlig lunch =)

"Jam-session" in the park.

Bomba del tiempo med Timbuk =P

Sushimiddag i Puerto Madero.

Zoobesök med 3D-film.

Asado hos Klaus o Stefan.

Olof glänser på vår otimeringslektion med Victor Rodriguez.

Besök på ett skepp i Puerto Madero, som faktiskt räddade några svenskar för längesen vid Sydpolen.

Skumpa, saltlakrits och snus i gröngräset utanför Chascomus.

Federicos, vår tangolärare, konsert.

Kött

Kött, här var det kött! På sistone har blivit mer kött än vanligt. Men det är ju oslagbart i detta land! Är det något de är bra på så är de banemej kött. Och den vanliga mängden 200/250 gram har utökats minst sagt. Grabbarna kan äta ett halvt kilo!! Inte så konstiga att de knapps vet knappt vad en vegetarian är, och har ingen aning alls om vad en vegan är…

Grabbarna (Viktors kompisar) och deras roof-top stod som värdar för en grym parrilla förra veckan. Det grillades kött i stora mängder, ananas, paprika, lök och champinjoner! Och såklart vino tinto till det. Mums.

Kötturnén fortsatte… vi for till La Cabrera igen. Denna gång för att prova Kobe beef, 神戸ビーフ, Kōbe Bīfu på japanska. Detta är kött från en speciell ko som vad jag har förstått kommer från Japan. Dessa kor blir behandlade udde; med massage, avslappningsmusik och de får endast röra sig i ett litet litet utrymme. Köttet bli då väldigt väldigt mört och är tydligen svindyrt. Och på Cabrera kunde man köpa det, dyrt för att vara här men vi var tvungna att passa på när det var billigt jämfört med Sverige och resten av världen. Inget man egentligen vill sponsra, djurplågeri?, men... så in kom köttbitar med mycket (förhållandevis) fett och senor. Hm, lurade dumma turister? Iof väldigt gott och mört kött men... Det visade sig iaf att när vi googlade det hemma sen så är Kobe beef ganska senigt och innehåller mycket fett, kan liknas med entrecote. Nu är det iaf provat och summar kardemumma – aningen överskattat!

En annan dag var vi och åt med Anders gånger två (kompis till Olof från Växsjö och hans kompis) och två andra svenska tjejer på en restaurang mellan Microcentro och Puerto Madero. Vilken höjdare! Som vanligt var vi påväg att passera stället, entrén var inget speciellt. Men så gick man ner för en trappa och kom in i en liknande gammal ateljé/fabrikslokal. På väggarna satt urhäftig konst (som dessutom var till försäljning) och massa bord med ljus. I mitten stod salladsbuffén med mozzarella, inlagda paprikor och massor med andra godsaker och bife de lomon som vi beställde var bland det godaste.

Utgångar som aldrig förr

En kväll började vid Plaza Serrano med Viktor och hans polare. Där träffade vi Josef som visade sig vara en riktig storfräsare. Han var väldigt intressant att lyssna på, jobbade inom oljebranschen, kom från Peru, bodde just nu i USA, … och hade många roliga kommentarer och tips. Denna specielle lille ensamme affärsman ville följa med oss och dessutom bjuda på hela kvällen – inte oss emot. Tillsammans åkte vi till Mandarin där vi träffade många andra från skolan och skakade rumpa enda in på småtimmarna…!

I fredags var det dags igen. Preboliche hemma hos Viktor och sen vidare till Aeroz i Palermo. Bästa stället nånsin! Grym musik, ”I’ve got a feeling, that tonight’s gonna be a good night…!!!”  och sköna människor. Hemma vid sex, mamma mía!

Tango

Som sista moment lärde vi oss lyft, det ni! Det går ut på att jag sätter mig snyggt på olofs lår med benen i kors och sen faller benen ner som en solfjäder. Med detta moment avslutades vår dans när vi dansade upp för José för att få betyg, och också tangokursen. Nu är det bara ut å öva!

GayParade

Igår var vi nere på stan och såg årets Gayparad. Och himmel och pannkaka! Kändes mer som en teaterföreställning med mycket naket, ofantliga mängder med silikon och hela HM’s lager för smink! Samtidigt som det kändes ganska sorgligt att se många av dem (transvestiterna) så var det himla annorlunda och kul, och det fanns många andra lite seriösare människor också i tåget. Jag låter bilderna som kommer tala för sig själva och avslutar med Olofs kommentar igår kväll: ”When I’m closing my eyes, the only thing I see is naked guys in bikini! Uhhhhh!”.

Skönt tenta-p

Nu är skolan slut, kvar är bara sluttentorna. Muntliga 15 minuters tentor, ska bli spännande... Helt galet vad tiden går fort! Sista tentan är 4:e december och fram till dess har jag fem andra. Men det är ganska skönt. Pluggar lite lätt på dagarna, på någon mysig uteservering eller takterrass, och sen hittar på nåt på kvällen. Idag tex var vi på ”Croque Madame” i Palmermo Hollywood. Satt på deras tak i solen, drack färskpressad juice och kaffeshake. Och pluggade. Inte helt fel. Pluggtiden tog slut vid fyrasnåret då vi beställde in varsitt glas vin, ostbricka och en mozzarellasallad. Snacka om att njuta av livets goda.

Nu ska det drickas te och sen läsa sista sidorna i Shantaram. Ahhh.

Hörs snart igen! Beso y abrazo